Ana sayfa › Kâr Marjı

Kâr Marjı Hesaplama

Ürünün maliyetini ve satış fiyatını girin, kâr marjınızı görün. Ya da hedeflediğiniz marjı yazın, satış fiyatınızı bulun.

—
—Birim kâr
—Kâr marjı (satışa göre)
—Kâr oranı (maliyete göre)
Şefin notu: Esnafın en sık yaptığı hata, "maliyetin üstüne %50 koydum, %50 kâr ediyorum" sanmaktır. 100 ₺'lik ürüne %50 ekleyip 150 ₺'ye satarsanız kâr marjınız %33'tür, %50 değil. İndirim yaparken bu farkı bilmezseniz farkında olmadan zarara girersiniz.

Kâr marjı nedir, nasıl hesaplanır?

Kâr marjı, satış fiyatının yüzde kaçının size kâr olarak kaldığını gösterir.

Kâr marjı % = (Satış fiyatı − Maliyet) ÷ Satış fiyatı × 100

Örneğin maliyeti 80 ₺ olan bir ürünü 200 ₺'ye satıyorsanız kârınız 120 ₺, kâr marjınız %60'tır.

Kâr marjı ile kâr oranı arasındaki fark

İkisi de aynı kârı anlatır ama farklı şeye bölünür. Kâr marjı kârı satış fiyatına, kâr oranı (İngilizcede "markup") ise maliyete böler.

Kâr oranı % = (Satış fiyatı − Maliyet) ÷ Maliyet × 100

Aynı örnekte kâr oranı 120 ÷ 80 = %150'dir. Yani "maliyetin üstüne %150 koydum" ile "%60 kâr marjıyla satıyorum" aynı fiyatı anlatır. Muhasebede ve banka görüşmelerinde genellikle kâr marjı konuşulur.

Maliyet üstüne kârGerçek kâr marjı
%25%20
%50%33,3
%100%50
%150%60
%200%66,7
%300%75

Sık sorulanlar

Kâr marjı hesaplarken KDV dahil mi edilmeli?

Hayır. KDV sizin değil devletin parasıdır, kasadan geçip vergi dairesine gider. Kâr marjını KDV hariç satış fiyatı üzerinden hesaplayın. KDV hariç fiyatı bulmak için KDV hesaplama aracını kullanabilirsiniz.

Yemek işletmelerinde iyi bir kâr marjı kaçtır?

Malzeme maliyetine göre bakıldığında restoranlar genellikle %65–72 arası brüt kâr marjı hedefler (yani food cost %28–35). Bu marjdan kira, personel ve faturalar da çıkacağı için net kâr çok daha düşük kalır.

Kâr marjı %100 olabilir mi?

Hayır. Kâr marjı satış fiyatına bölündüğü için %100'e ancak maliyet sıfırsa ulaşır. Kâr oranı (markup) ise %100'ü rahatlıkla geçebilir.

Diğer araçlar

Reçete Maliyeti

Fire payı dahil porsiyon başı maliyetinizi kuruşu kuruşuna bulun.

Menü Fiyatı

Food cost oranı ve KDV ile satış fiyatı belirleyin, mevcut fiyatınızı kontrol edin.

Başabaş Noktası

Giderlerinizi karşılamak için ayda ve günde kaç satış yapmanız gerektiğini görün.

Paket Servis Fiyatı

Platform komisyonu sonrası aynı kârı korumak için paket serviste fiyatınız ne olmalı?