Ana sayfa › Ölçü Dönüştürücü

Ölçü Dönüştürücü

Bardak ve kaşık ölçülerini malzemeye göre grama çevirin, ya da gramı bardağa. Un ile şekerin aynı bardakta farklı ağırlıkta olduğunu hesaba katar.

—

Ölçü tablosu

ÖlçüYaklaşık ağırlık
Şefin notu: Unu bardağa kaşıkla doldurup üstünü bıçakla sıyırın. Bardağı una daldırırsanız un sıkışır ve aynı bardak 20–25 gram daha ağır gelir. Hamur işlerinde bu fark kıvamı değiştirir; mümkünse terazi kullanın.

Hesaplama neye göre yapılıyor?

Türk mutfağında standart su bardağı yaklaşık 200 ml, çay bardağı 100 ml, yemek kaşığı 15 ml, tatlı kaşığı 10 ml, çay kaşığı 5 ml kabul edilir. Her malzemenin bir hacimdeki ağırlığı (yoğunluğu) farklıdır: aynı su bardağına yaklaşık 120 gram un sığarken 170 gram toz şeker sığar. Araç, seçtiğiniz malzemenin yoğunluğunu kullanarak hesap yapar.

Ölçüler silme (tepesi düzlenmiş) bardak ve kaşık içindir. Tepeleme kaşık, silme kaşığın yaklaşık 1,5 katıdır.

Sık sorulanlar

1 su bardağı un kaç gram?

Silme ölçüyle yaklaşık 120 gram. İnternette 100 ile 140 gram arasında farklı değerler görmenizin sebebi, unun bardağa nasıl doldurulduğu. Sıkıştırılmış un 140 grama kadar çıkar.

1 su bardağı şeker kaç gram?

Toz şekerde yaklaşık 170 gram, pudra şekerinde yaklaşık 110 gram.

1 yemek kaşığı tereyağı kaç gram?

Eritilmiş tereyağında yaklaşık 14 gram. Katı tereyağını ölçerken paketin üzerindeki çizgileri kullanmak daha doğrudur.

Çay bardağı ile su bardağı arasındaki fark nedir?

Çay bardağı su bardağının yaklaşık yarısıdır (100 ml'ye karşı 200 ml).

Diğer araçlar

Tarif Ölçekleyici

4 kişilik tarifi 10 kişiye çıkarın. Listeyi yapıştırın, gerisini araç yapsın.

Fırın Sıcaklığı

°F ve gaz numarasını °C'ye çevirin, fanlı ve fansız fırın farkını görün.